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燕赵都市报纵览新闻见习记者 黄雨晗 袁欣悦
据新华社报道,日本政府无视国际社会的强烈质疑和反对,于8月24日单方面强行启动福岛核污染水排海,引发中国消费者对于食品安全的强烈担忧。燕赵都市报纵览新闻记者25日走访了石家庄市6家日本料理店,并电话采访了3家日本料理店,9家店铺均明确表示目前其食材未使用日本水产品。受访店铺中,6家表示从未使用过日本水产品,3家表示之前曾使用日本水产品但现已不用。
25日上午,记者走访位于石家庄市范西路和西大街交叉口附近的一家日料店,店员表示该店进口食材均来自正规渠道,但没有来自日本的食材。
中午12时,记者来到位于中山东路与建设大街交叉口附近商城内的一家日料店,店内有多名消费者正在就餐。一名女店员告诉记者,门店在6月份前曾使用日本进口生蚝,但由于担心受核污染水影响,6月初开始在国内购买生蚝,目前店内海鲜多从国内沿海地区及国外购买。该店员向记者出示的海鲜产地信息显示,三文鱼、红金枪鱼、带子刺身等主要来自智利、加拿大、澳大利亚等地。
中山东路与建设南大街某商场内的一家日料店。(袁欣悦/摄)
下午1时,记者来到桥西区北人字街的一家日料店,正值就餐高峰期,店内客人共有9桌。店长称,店内多以贩卖炸物、拉面、牛肉饭等熟食为主,口味偏中式,并不出售刺身等海产品,所用产品多来自广东等国内沿海地区,三文鱼自挪威进口,他称日本核污染水排海对店铺营业影响不大。
在桥西区自强路的一家日料店走访,一名男店员向记者表示,之前听到日本将把核污染水排海的风声后就停止从日本进货了,店里的水产品来自俄罗斯和挪威。
此后记者又走访位于桥西区和裕华区的两家日料店,两店均表示目前未使用从日本进口的水产品。
记者又以消费者的身份致电3家日料店了解情况。裕华区一家日料店店员表示,此前有部分鱼类水产品来自日本,涉及金枪鱼、三文鱼、鲷鱼等,但最新一批货已经没有日本进口产品。正定一家日料店负责人称,该店主打刺身生吃,海鲜刺身多为进口,但并非来自日本,而是来自新西兰、挪威等地,营养价值和口感并无差异。记者还注意到,这家店当天上午在美团团购平台上传了食材产地公示图片,并称“拒绝核污染食材”。另一家位于正定的日料店店员表示,该店铺使用的国外食材产地不包含日本。
当问及日本核污染水排海是否对其门店生意造成影响,多家门店负责人表示,目前客流量和平时相比无太大差别。
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