冰糖炖雪梨电视剧全集免费观看，冰糖炖雪梨这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

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1、冰糖雪梨正宗的炖法是需要选用合适的梨子，梨子是比较关键的食材，因此一定要选用雪梨，因为这样的梨子水分比较多，而且口感比较酥脆，如果选用其他的梨子的话口感和水分是不能达到要求的，另外，在冰糖的选择上，一定要选择单晶的冰糖，就是那种大块大块的冰糖，选用这样的冰糖放入梨子中，可以慢慢的进行融化，这样炖出来的梨子，口感会更加的的正宗。

2、准备好梨子以后就要洗净切成块，可以有两种的做法，一种是把梨子切成块状，另一种是把梨子削皮后切去梨子的三分之一，然后把冰糖放入梨子内，这两种方法都可以根据自己的需要来进行选择，如果选用把梨子切块的方法的话，那就是把切好的梨放入冰糖后，小火慢炖半个小时左右，出锅的时候放入几粒枸杞就可以了。

3、如果选用挖去三分之一部分放入冰糖的方法，那么就需要将梨子蒸熟，这需要隔水蒸大概一个小时左右，这样出来的冰糖雪梨，口感特别的软糯，而且入口即化，吃起来非常的美味。

4、正宗的雪冰糖雪梨可以帮助清热滋阴润肺，对于支气管炎以及咽炎都有很好的治疗作用，特别是吃起来口感清甜可口，对于有脾气比较暴躁，并且有痰的人群有很好的改善治疗作用，对于咳嗽不停人来说，每天适当的吃一碗冰糖雪梨能够滋润肺部，改善肺热肺燥。

5、另外平常日常生活中吃一碗冰糖雪梨，也可以帮助养心美容，滋养皮肤，抗皱美白。

6、当然在制作的过程当中，也可以根据自己的需要适当的加入红枣、银耳、枸杞等食材。

7、不同食材的添加口感是不一样的，这要根据自己的实际情况来进行添加。

8、还要把冰糖雪梨弄成最正宗的话，那么你一定要里边放上一颗糖，放上一颗红枣，这样做出来的话，颜色特别的好看，口味也特别的农田冰糖炖雪梨一定要炖比较久，大概20分钟，而且一定要加入过量的糖，并且雪梨一定要选择正宗的。

9、将冰糖和雪梨丁放入适量的冷水中大火烧开，小火熬煮。

10、水不要太多，刚好没过雪梨一点就好。

11、2、煮到雪梨肉有呈略带透明的晶莹感时，加入枸杞。

12、再开一个开就可以停火了。

13、3、停火后，加入蜂蜜搅拌焖一会即可。

14、冰糖雪梨的熬制过程非常简单，用新鲜的雪梨，可以不去皮，洗净，然后一只梨切四瓣，可以把梨核去掉，也就是梨中间的部分剜掉，梨顶部的枝子也要去掉。

15、然后，放入清水，比例可以是四比一。

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